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纯天然土蜂蜜的品种

营养价值

    土蜂蜜主要为百花蜜,但在不同地区或不同时节,也以某些花为主要之花源。何氏土蜂在冬天以冬桂花和枇杷花为主要之花源;春天有春桂花、油菜花、紫云英花、柑橘花、梨花等;夏天的蜜源植物有枣树等;秋天有五倍子花、茶树花等。

  意蜂可以有洋槐蜜、枣花蜜、枸杞蜜、紫云英蜜等等。而由于中蜂的习性是不会随便挪动住所,并且一年只割蜜一两次,所以土蜂蜜往往都没有这些单一种类的蜜!
    真正营养价值高的是百花蜜。这是由于
土蜂采集各种各样的野花,这些野花中含有丰富的矿物质、维生素等营养成分;而由于意蜂采集的花种单一,再加上蜂蜜成熟度不够,导致所酿造的蜜营养物质和活性酶含量都不如土蜂蜜。何氏土蜂蜜由深山里所饲养的中蜂采集百花而成,并都封盖成熟,因而具有很高的营养价值。

  纯天然土蜂蜜是土蜂采集森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。其味道甜润,口感细腻,爽口而柔和,有些土蜂蜜由于含有中药成分,略带辣味,余味清香悠久,含有多种能被人体直接吸收的微量元素。《本草纲目》有记述:其对人体健康价值高,是药引的首选蜜,堪称“蜜中精品”。也由于其酿蜜周期长、蜜源稀少,被誉为“蜜之珍品”。 

  纯天然土蜂蜜含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和酶类、核酸、黄酮类等100多种营养物质,是浓缩的天然药库。土蜂蜜能增强人体免疫功能,提高机体抗病能力。食用土蜂蜜还可以防止咳嗽、失眠、心脑血管疾病、消化不良、便秘、胃肠病、保肝护肝、防癌抗癌、延年益寿等,对防衰抗皱、消斑、护肤养颜有较好的作用,尤其对中年妇女效果更加显著;儿童食用土蜂蜜能促进生长发育、健脑益智;对于老年人来说,纯天然土蜂蜜是老年人的珍宝。

© 2015 何氏土蜂 版权所有

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